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　　在一开始，只有庄家可得到十四张牌，其余的人十三张。庄家从牌中选出一张最无用的牌出。庄家的下家，有权力吃或碰那张牌，其它两家则只可碰或杠那张牌，碰比吃优先。

　　海底炮：如果甲玩家要了海底，而又不能胡牌；乙玩家没有要得到海底，而又可以胡这张海底牌，即为乙玩家胡牌。

　　杠上开花：玩家有四张一样的牌，即可选择开杠掷骰子。补张牌的计数方法为：从最后一张牌计算，倒数，骰子开几点，即取倒数第几叠牌的最上面一张（如最上一张没有则取下方一张）。一旦补张的牌能被开杠者胡则算大胡。

　　抢杠胡：暗杠不能抢杠胡，只有明杠可以抢胡。玩家在明杠的时候，其他玩家可以胡被杠的此张牌，叫抢杠胡；

　　杠上炮：如果开杠者掷骰子补张，补张的牌开杠者若不能胡而其他玩家可以胡属于杠上炮麻将游戏，若胡，则属于杠上开花。