麻将在打牌的位置是时常变动不定的,谁来做庄,谁就为「东」,第一盘牌做「东」的玩家真钱麻将,到了下一盘牌就会变成「北」,然而第一盘牌的「南」家,这时就变成「东」家,只要打牌轮到某一个方位,这个方位就会变成他们的门风,譬如刚刚提过第一盘牌时做庄的「东」家,他的门风就是东风,至于他的下家门风就是南风,以此类推。 圈风指的是一圈一变,四人各做一次庄,由你开始为一圈,当下一次在轮到你做庄的时候,就代表进入第二圈了,然而第一圈的圈风为东,第二圈的圈风就是南了,按照东、南、西、北的顺序排下去,在打完四圈之后,通常都会规定重新排一次座位,就是「调风」,让各家有个重新振作的决心,这当中也有〝机会均等〞的含意,体现游戏的公平竞争素质。