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　　碰牌不同于吃牌，因为吃牌毕竟只有一种选择，就是说上家打什么你就吃什么，对碰牌来讲呢除你之外其余三家的牌你都可以碰，这种情况往往会有一种比较不好的后果由其是对于初学者他可能会乱碰一气。

我自己打牌的时候就有这种经历在刚学牌的时候特别喜欢碰，有对子这样的话来一碰一个，感觉这样比较容易胡了，但在实际上就会发现有些牌该碰有些牌不该碰。

杠牌和听牌相对比较简单，给大家介绍几个原则就可以。

从杠牌这个角度来讲呢，如果下家打出一张牌正好是你想要杠的牌的话要杠，因为时间上你要是杠牌了你就多一次抓牌的机会。

再者如果手中的牌行十分不好不妨杠它一下换换牌道。

打麻将如同用兵，知己知彼百战不殆这是兵法上的原则就应该用的上。

说到猜牌分为两种一种是对牌手的观察，另一种是对牌的观察。

对牌的观察又分为两种，一是观察方程里已经出来的牌再者就是观察其余三位的摆牌位置和手式，当然这要实践经验累积。

听牌有这样几个原则，第一个宜早不宜晚早听牌比晚听牌好，还有一个就说听的面广比听的窄好这是一般性原则听熟张比听生张好，需要注意的两个问题是如果你和上家听的是同一个牌，就要尽力避免听到一个路子上要赶紧换牌因为他是你商家同时庄家更应该注重这问题。

第二个原则就是久听不胡，就是你听很长时间的牌就是不会有机会胡，那么这个时间就要及早的改弦易辙换条线路。

整个打麻将的过程就是一个斗志勇的过程，尤其是遇到高手或者对手旗鼓相当时，更是既精彩又激烈。

且不要小看了另外三个静静坐在身边的对手，从某种意义上讲，他们甚至相当于古时候战场上的敌人。

打牌就像用兵，牌手只有正确区分麻将战术中的几个阶段，才能胸有全局，凭着自己敏锐的直觉力，运用灵活的战略战术，打好这场战斗。

在普通的娱乐中，人们一般使用136张牌的麻将，除去起庄的牌外，牌上可供摸打的牌仅有68张，平均起来每人只能够摸17次，这17巡回取舍过程，可划分为三个阶段，当然，这种划分也不是那么绝对的，因为牌场如战场，变化多端，牌手一定要根据具体情况来划分这三个阶段。

三个阶段的大致划分如下：由于牌运的关系，各家刚刚起到的牌是千差万别的，有的人起的牌乱七八糟，暂时认为无用的边张、幺、九、风牌很多，有的人起的牌稍加整理，就已进入到一入听或二入听的地步。

起牌的好与坏直接影响和牌的速度，但起来的牌又是同牌运相关而非技巧相关的，因此，一旦牌已经起完，就不要关注运气的问题了，而应该来专心打牌。

其实，一副牌能否顺利成和，有相当一部分原因在于起牌以后的取舍，而对牌的取舍是否得当则关键在于牌技。

即使起的牌于已相当不利，也应该沉着应战，而不应心灰意懒，如果打起精神，运用高超的战略战术，还是有可能克敌制胜的可能。

如果起的牌实在不理想，基本上没有什么和牌的希望，就最大程度避免放炮，尤其在其中一家在做大牌时，尽量给小和的一家供牌，促使其尽快成牌。

打麻将有一句俗语：叫"牌从当面过，不如摸一个"，意思是说，上家舍出的牌，恰好能够吃起，但这时又轮到你摸牌，这时候最好的情况是不要去吃上家舍下的那张牌，而是自己去摸一张牌。

这是因为，其一，如果开始就吃就碰，容易泄露作战机密，让对手能够比较容易猜测出你手中的牌，而自己也缩小了本身的作战基地，使策划圈陷入过小的范围，对以后的作战不利。

其二，在麻将作战的前盘阶段，对牌的需求范围比较广泛，如果直接摸牌很容易摸到自己需要的牌，一般而言，至少能够凑成面子牌。

当然，具体情况也要具体区别对待。

经如手中有8万和9万，上家刚好打出7万，当然应该吃起，因为8万和9万的待牌只有7万，放弃吃起的机会实在可惜，如手中的是7万和8万，上空舍出6万，那么这时候还是在牌墙上摸牌比较好，因为7万和8万的待牌除了6万，还有9万。

有组成顺子，及双７万、双8万的机会。

再如嵌张牌，也应不失良机地吃起，这样可以扭转手牌中不利的方面。

如果起的牌比较好，比如牌已进入一吃、一碰就听牌的状态，也应吃、碰、使牌早入听。

起牌后，手中牌虽经整理，但牌面并不理想，牌形不集中，更应尽量以摸牌为主，这样利于手中牌的调整，使牌面宽阔，当手中牌整齐、集中而又宽广时，就要以吃、碰牌为主，这就是前盘阶段的基本战术。

前盘战结束后，马上进入中盘阶段。

可以说，中盘战是整个麻将战中最为关键的，一般而言，中盘战决定着全局的胜负。

如果前盘阶段于自己并不是很有利，那么在中盘阶段要注意加以调整，前盘阶段摸牌不顺，在中盘阶段可以通过吃、碰牌，变换一下摸牌的顺序。

当你摸牌比较顺利时，也就是说需要摸什么张子就能够摸什么张子的时候，尽量不要去吃、碰牌，因为吃一次牌，牌墙的顺序和起牌的顺序就会有变更，有时候会变得摸不到想要的牌，也就是上不进张，使形势恶化，于已非常不利，如别家已吃、碰、摸牌顺序已经被破坏，可考虑吃、碰牌，重新将摸牌的顺序调整。

假如我们一味埋头于自己的手牌，专心等待自己所渴望的出牌出现，而对别家舍什么样的牌，另外一家吃什么样的牌都一概不闻不问，这样的人可以说根本就还没有入麻将的门。

人们常说"知已知彼，百战百胜"，这是指在具体的战斗中，实际上在麻将实战中也应该遵守这条原则，要知道，在一舍一吃之间，牌局在向前推进，牌局一般是第八至第十次摸牌为最紧张最主要的阶段，任何一家的一吃一碰，就如一颗重型炸弹，对自己都是极大的威胁。

麻将场上的高手，往往是在一入听的情况下才吃才碰，有经验的牌手一般是不会轻易暴露出自己的作战意图的，他们给对手的感觉是有时像做大牌，有时像小和，让对手摸不透，猜不准。

这种情况下，更要求牌手在牌桌上头脑清醒，眼观六路，耳听八方，并以自己的经验和智力来判断对手的牌面，当然，如果实在是无法判断，也可以用试探的方法去诱使他们暴露出真正的意图。

比如说，在麻将的中盘阶段，发现一家秘密保留其一类牌，如条子，即有可能作清一色或混一色，但是，与对同时，自己也有组织条子，这样就有可能与之形成对阵。

这种情况一旦发现，应立即确定策略，如果对方是自己的上家，自己不会很被动，这时，应当机立断，弃条子改万子或筒子，这样既可吃进上家的牌，切出的条子又牵制上家，便其望尘莫及。

这时如果自己的条子面已基本形成，改变牌形困难较大，即应留对子为主，搭子为辅，努力用碰牌方法造成跳档打乱上家做牌的部署。

这样，于已有利并且上家的一色也很难成和。

所以在麻将娱乐中, 审时度势是必不可少的。

因为牌所剩无几，在此阶段，以不点炮为基本原则。

如自己做大和，而判断别人是小牌，不妨放手一搏。