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又名“万州撞大胡”、“换三张“，是源自重庆万州本土正宗地道的麻将规则。4个人玩，玩法特点是开局换三张，可碰，可杠，可胡，不可吃。有屁胡、大对子、清一色、清三搭、暗七对、龙七对、杠上花、抢杠、前四、后四、金钩钓等众多胡牌牌型

1、万州麻将采用筒条万各36张，东南西北中发白各4张，总共136张。4个人玩，开局后每轮发四张，发3轮，3轮后，再每人发一张牌，接着庄家再发一张。开局可以“换三张”，即在选牌时选择买牌后，可以选择不同花色的牌。每个玩家拿出手中任意三张同色牌，内容互相不知道。庄家再掷一次骰子，根据点数进行交换；

2、换牌规则（顺时针数第一家为上家，逆时针数第一家为下家）：骰子点数为1时，玩家拿下家的牌；骰子点数为2时，对家交换牌；骰子点数为3时，玩家拿上家的牌；骰子点数为4时，玩家拿上家的牌；骰子点数为5时，玩家拿下家的牌；骰子点数为6时，对家交换牌。

胡牌牌型有：屁胡、大对子、清一色、清三搭、暗七对、龙七对、杠上花、杠上炮、抢杠、前4、后4、金钩钓，自摸胡牌者根据牌型番数向其余未胡玩家收取相应积分（银子）；

查叫：荒庄后，对各个进行“查叫（即检查是否为听牌状态）”。无叫方赔有叫方。根据牌型赔付，有多大赔多大。荒庄时未叫牌的玩家必须赔付已经叫牌玩家的胡牌数。

庄家轮换：第一轮随机定庄。第二局以后由上一局胡牌的人为庄家打麻将技巧，如果为流局，则由上一局庄家连任。